Der KN-050 kann Lebensmittel im Gewichtsbereich von 10 bis 250 g herstellen. Darüber hinaus ermöglicht das stufenlos einstellbare Krustenverhältnis eine individuelle Einstellung von Teigdicke und Füllvolumen. Auch die Länge des Endprodukts ist variabel.

Füllhorn KN-050 ermöglicht eine große Vielfalt an Produktformen: Kleine, mittlere und große kugelförmige Inkrustierungen sind ebenso möglich wie kurze, lange und große stabförmige Inkrustierungen. Darüber hinaus kann aus einer kontinuierlichen Zylinder-, Mosaik- oder Wirbelextrusion gewählt werden.

Mit optionalen Anbaugeräten lässt sich der KN-050 individuell an die jeweiligen Anforderungen anpassen: Erhältlich sind der Double Filling Feeder, der Solid Feeder, der Open Top Shutter die Twist Nozzle.