Rheon
Удобная в эксплуатации линия для производства выпечки HM

Производственная линия HM
Линия V4

Бесстрессовая (Stress Free®) линия для производства выпечки и хлеба

Новая удобная в эксплуатации линия для производства выпечки HM компании Rheon позволяет выпускать широкий ассортимент высококачественной продукции: изделия из слоеного теста, датскую сдобу, круассаны, пончики и песочное печенье, на одной компактной установке. Оснащенная новой многоканальной тестораскаткой (Multi-Stretcher), она снижает расход муки на 1/3 по сравнению с традиционными системами.

Опробуйте наше оборудование со своими ингредиентами!

Технология

Равномерное образование слоев жира – залог производства высококачественной датской сдобы и слоеной выпечки. Благодаря бесстрессовой (Stress Free®) системе линия HM компании Rheon позволяет выпускать слоеные изделия с равномерными красивыми слоями жира.

Все съемные части новой линии HM могут сниматься одним касанием. Это позволяет легко чистить оборудование от муки, обрезков теста и других материалов для поддержания гигиеничной и безопасной производственной среды.

 

Производственные данные можно сохранять в блоке памяти, что позволяет использовать оборудование в тех же условиях, что и ранее. Это облегчает переналадку вариантов формовки.

Повышенная бесшумность
Большое разнообразие вариантов производства

Размеры европейской модели

Спецификация в формате PDF

Заказчик компании Rheon Консультация

Закажите бесплатную консультацию с агентом по работе с заказчиками компании Rheon.

Food Samples for
Rheon Удобная в эксплуатации линия для производства выпечки HM

Альтамура
Багет
Багет на закваске
Бриошь с начинкой
Булочка с карри
Буль
Бурли
Витая булочка
Витая датская сдоба
Датская сдоба
Круассан
Миндальный хлеб
Молочный хлеб
Наан
Овощной хлеб
Ореховый хлеб
Пирожки с начинкой
Пирожок с дыней
Пицца
Пончик
Ржаной хлеб
Рулеты
Смешанный ржаной хлеб
Сосиска в тесте
Фокачча
Хлеб с изюмом
Цельнозерновой хлеб
Чабатта
Черничный хлеб
Шоколадный круассан
Штрицель