Rheon
Модель VX-122

Серия V4
Бесстрессовые тестоделители V4

Бесстрессовый тестоделитель V4 с поперечным роликом

Система VX-122 компании Rheon представляет собой тестоделитель для производства высококачественного хлеба. Запатентованная бесстрессовая (Stress Free®) технология позволяет избежать приложения к тесту механических усилий. В VX-122 также используется инновационный весовой метод (Gravimetric Method®) для порционирования по весу.

Опробуйте наше оборудование со своими ингредиентами!

Демонстрационный видеоролик

Система VX-122 в работе

Посмотрите демонстрационный видеоролик!

YouTube

By loading the video, you agree to YouTube's privacy policy.
Learn more

Load video

Технология

Система VX-122 с поперечным роликом расширяет возможности и повышает эффективность производства хлеба за счет поперечной раскатки теста.

Благодаря бесстрессовой технологии (Stress Free®) система VX-122 не только не повреждает тесто, но и позволяет выпекать хлеб без химических добавок.

Тестоделитель VX-122 может работать даже с хорошо подошедшим пышным тестом, разделяя его на части нужного веса.

Регулируемая ширина теста
Регулируемая толщина теста

Размеры европейской модели

Производительность

Выходная мощность800 кг/ч
Ширина выхода теста (механическая ширина V4)200 мм
Толщина теста на выходе (до поперечного ролика)20-35 мм
Емкость бункера80 л
Скорость ленты60 - 240 м/ч

Спецификация в формате PDF

Заказчик компании Rheon Консультация

Закажите бесплатную консультацию с агентом по работе с заказчиками компании Rheon.

Food Samples for
Rheon Модель VX-122

Альтамура
Багет
Багет на закваске
Буль
Бурли
Витая булочка
Миндальный хлеб
Молочный хлеб
Наан
Овощной хлеб
Ореховый хлеб
Ржаной хлеб
Рулеты
Смешанный ржаной хлеб
Фокачча
Хлеб с изюмом
Цельнозерновой хлеб
Чабатта
Черничный хлеб
Штоллен