Rheon
Modelo KN-551

Serie Cornucopia
Máquinas de relleno

Máquina compacta de relleno de altas prestaciones

La Cornucopia KN-551 se puede utilizar para producir una gran variedad de productos: desde los productos de repostería hasta los salados y a base de masa leudada, virtualmente no hay límites a las creaciones deliciosas.

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La KN-551 en acción.

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Tecnología

Pueden modificarse fácilmente el pesaje del producto, la relación relleno-masa y la longitud de la barra formada. Además, se logra una producción igualada con una gran exactitud de las porciones.

La capacidad máxima para productos pequeños es de 100 piezas por minuto. La nueva KN-550 ofrece velocidades de producción hasta 1,5 veces más rápidas que el modelo anterior.

La Cornucopia KN-551 permite realizar una gran variedad de formas del producto: Es posible realizar tanto rellenos esféricos pequeños, medianos y grandes como rellenos con forma de barra cortos, medianos y largos. Además, se puede realizar una extrusión cilíndrica continua.

 

Al poder dirigir el ajuste detallado del obturador desde el panel de control, es posible ajustar la máquina durante la producción. De esta forma se asegura que las formas sean igualadas, especialmente cuando se tratan materiales pegajosos.

El panel táctil a todo color «Fácil de ver y Fácil de usar» le permite controlar los datos de hasta 100 productos almacenados para reproducirlos automáticamente.

Mayor exactitud de pesaje

Menos relleno sobrante

Montaje y desmontaje más simples

Limpieza facilitada de las partes

Medidas del modelo para Europa

Capacidad

Rango de peso del producto10~300 g
Salida600~6000 uds./h
Velocidad de la cinta transportadora78~1320 m/h
Rango de longitud del producto0~500 mm (relleno intermitente)
Capacidad de extrusión (total)400 kg/h

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Food Samples for
Rheon Modelo KN-551

Albóndigas de hígado
Albóndigas de patata
Albóndigas de pescado
Arancini
Barra de galleta
Barra de galleta con cereales
Barrita de chocolate con crema de almendras
Bola de masa cristalina
Bola de Surimi
Bolita de ganache
Bolita de sésamo
Bolitas con ron
Bollo con curry
Bollo con dos colores de relleno
Bollo con melón
Bollo de carne
Bollo de carne de res frito
Bollo rellenos
Bollos chinos al vapor
Brioche rellena
Brownie
Calzone
Cannelloni
Carne con aceitunas
Carne con huevo
Carne picada con relleno de queso
Cepelinai
Cesta de frutas
Chocolate Mochi
Churros rellenos
Coeur Fondant
Colín
Cordon Bleu
Cordon Bleu de pollo
Coxinha
Croqueta rellena de carne
Cruasán con almendras
Donuts rellenos
Dumplings
Dumplings
Empanadilla de Cornualles
Flor de mazapán
Galleta con café y leche
Galleta con pepitas de chocolate
Galleta con relleno blando
Galleta de chocolate blanco
Galleta Ice Box
Galletas con cereales
Galletas con flores
Galletas de Navidad
Galletas margarita
Galletas mosaico
Galletas rellenas
Galletas retorcidas
Hamburguesa rellena con queso
Hotdog
Huevo a la escocesa
Knish
Kubba
Kuefteta
Macarons rellenos
Mammoul
Mini Stollen
Muffins rellenos
Ñoquis rellenos
Pan de huevo
Pan de jengibre
Pan de manzana Open Top
Pan salado
Pastel de carne
Pastel de carne americano
Pastel de Luna
Pastel de pescado
Patatas rellenas
Pâté
Pelmeni
Pierogi
Piroschki
Pizza Open Top
Pizza rellena
Pollo Kiev
Potato Horn
Praliné de mazapán
Pyzy
Quenelle rellena
Queso en queso
Quiche
Reibekuchen
Rollito de salchicha
Savory Beans
Stretzel
Syrki
Taquitos
Tarta abierta
Tarta Conversation
Tarta de chocolate
Tarta de manzana
Tartaletas de chocolate y queso
Waffle belga

Düsseldorf

Tiefenbroicher Weg 30
40472 Dusseldorf
Alemania

Teléfono: +49 211-471950
Fax: +49 211-424129
E-mail: de.info@rheon.com

Ulm

Saumweg 30
89257 Illertissen (cerca de Ulm)
Germany

Teléfono: +49 7303-159 941-0
Fax: +49 7303-159 941-11
E-mail: de.info@rheon.com

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