Rheon
Model PR101

V4-Baureihe
V4 Stress Free-Abwieger und Teigbandformer

Kombination aus Twin Divider und Punch Rounder

Der Punch Rounder formt Teige wie von Meisterhand.

Testen Sie unsere Maschinen mit Ihren Zutaten!

Technologie

PR101

PR102

Bypass Spezifikation

Der Schluss der Teiglinge befindet sich unten.

Einstellbares Rundwirken, um die Porensruktur der Krume zu steuern.

Die Oberflächenspannung der Teiglingen ist einstellbar.

Der Punch Rounder in Verbindung mit verschiedenen weitern Anlagenteilen. Wir bieten Ihnen Produktionsanlagen, die nach den von Ihnen benötigen Leistungen und Prozessen abgestimmt sind.

 

Bemaßung (Europäisches Modell)

Leistung

TypPR101 Typ APR101 Typ BPR 102 Typ B
Länge1960 mm2046 mm2170 mm
Breite830 mm830 mm1251 mm
Höhe1477 mm1477 mm1579 mm
Gewicht250 kg250 kg500 kg
Elektrische Leistung1.13 kW1.13 kW2.11 kW
Drucklift0.5 Mpa, 50L/Min.0.5 Mpa, 50L/Min.0.5 Mpa, 100L/Min.
Produkt-Gewichtsbereich30-400g150-900 g150-900 g
Produktions-Leistung(Max)2000 Stk./h (2500pcs/h Max) 1500 Stk./h (1800pcs/h Max) 3000 Stk./h (3600pcs/h Max)

Die Angaben in den Klammern stellen die maximale Leidung dar. Individuelle Kundentests möglich.

Die Leistung der Maschine variiert je nach der Art der Teige und der Intenstät des Rundwirkens.

Die Leistung des Punch Rounders/Bypass-Funktion ist die gleiche, wie bei PR101 Typ B, mit Ausnahme der Maße.

 

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Produktbeispiele für
Rheon Model PR101

Altamura
Buerli
Ciabatta
Focaccia
Walnussbrot
Zwiebel Wurzelbrot

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