Il s’agit de l’association de la diviseuse Twin Divider avec la bouleuse simple ou double ligne pour vous permettre d’obtenir des produits boulés de qualité artisanale.
La soudure de la pâte est toujours orientée vers le bas.
Le façonnage est réglable afin d’obtenir la structure de mie souhaitée.
La tension de surface de la pâte est réglable.
Le Punch Rounder peut être connecté à différents modèles. Nous pouvons proposer des lignes adaptées à vos besoins en fonction de votre capacité de production et de votre processus.
| Modéle | PR101 |
| Longueur | 2046 mm |
| Largeur | 830 mm |
| Hauteur | 1260 mm |
| Poids machine | 250 kg |
| Capacité éléctrique | 1.13 kW |
| Air | 0.5 Mpa, 150L/min. |
| Poids des pâtons possibles | 30-900g |
| Vitesse production (max) | 2500 pièces/h |
* selon les dimensions des moules
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