Rheon
HM Kompakte Gebäck-Linie

HM-Feingebäckanlagen
V4 Stress Free-Teigbandanlagen

Stress Free®-Produktionsstraße für Feingebäck.

Die Rheon Handy Pastry Line für Feingebäck stellt eine große Vielfalt qualitativ hochwertiger Produkte wie z.B. Blätterteig, Plunder, Croissants, Donuts und Buttergebäck auf einer einzigen kompakten Produktionsstraße her.

Testen Sie unsere Maschinen mit Ihren Zutaten!

Technologie

Die Gleichmäßigkeit der tourierten Fettschichten ist der Schlüssel, um hochwertigen Plunder und Blätterteig herzustellen. Basierend auf dem Stree Free®-System stellt die Rheon HM Line laminierte Produkte mit gleichmäßig eingezogenen Fettschichten her.

Alle abnehmbaren Teile der neuen HM Line können einfach auseinandergenommen werden. Dies ermöglicht eine einfachere Entfernung von Mehl, Teigresten oder anderen Rückständen ― für ein hygienisches und sicheres Produktionsumfeld.

 

Die Programmeinstellungen können in der „Production Memory Unit“ gespeichert werden, was eine Produktion unter stets gleichen Bedingungen ermöglicht und den Wechsel der Zusatzgeräte vereinfacht.

Einfache Bedienung

Sehr leiser Betrieb

Große Vielfalt der Produktmöglichkeiten

Bemaßung (Europäisches Modell)

PDF-Datenblatt

Rheon Kunden Beratung

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Produktbeispiele für
Rheon HM Kompakte Gebäck-Linie

Altamura
Baguette
Berliner
Blaubeerbrot
Blaubeerbrot
Buerli
Ciabatta
Croissant
Curry Brötchen
Focaccia
Gefüllte Brioche
Gefüllte Brötchen
Melon Brötchen
Milchbrot
Petit
Roggenbrot
Roggenmischbrot
Rosinenbrötchen
Sauerteigbaguette
Spezialbrote
Vollkornbrot
Walnussbrot
Weißbrot
Zwiebel Wurzelbrot