Rheon Model KN-551

Cornucopia-Baureihe Former-Füller-Portionierer

Kompakte und leistungsfähige Form-, Füll- und Portioniermaschine.

 

Die KN-551 Cornucopia® kann für die Herstellung einer großen Vielfalt von Produkten eingesetzt werden. Angefangen bei Konditoreiwaren über herzhafte Varianten bis hin zu Produkten aus fermentiertem Teig sind der Kreation von köstlichen Speisen nahezu keine Grenzen gesetzt.

Test our machines with your ingredients!

Demo Video

Die KN-551 im Einsatz.

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Technologie

Weitere Merkmale:

 

Hohe Gewichtsgenauigkeit

 

Weniger Füllung verbleibt in der Maschine

 

Einfache Handhabung

 

Einfache Reinigung

Produktgewicht, Teig-Füll-Verhältnis und Produktlänge frei einstellbar

Das Produktgewicht, das Verhältnis von Außenmaterial zu Füllung kann individuell gewählt werden. Zudem ist auch die Produktlänge frei einstellbar. Durch die hohe Portioniergenauigkeit der KN-551 wird eine sehr gleichmäßige Produktion erreicht.

Produktbereich (10~300 g)
Teig-Füll-Verhältnis (1:0~0:1)
Produktlänge (0~500 mm)
Schnelle Produktion

Die maximale Leistung bei kleinen Produkten liegt bei 90 Stk./Min. Dies entspricht einer 1,5-fachen Steigerung verglichen mit dem Vormodell.

Vielfältige Formgebungsmöglichkeiten

Die KN-551 stellt eine Vielzahl verschiedener Produktformen her. Kleine, mittlere oder große runde Produkte sind ebenso möglich wie kleine, mittlere oder große längliche Formen. Desweiteren besteht die Möglichkeit der kontinuierlichen zylindrischen Extrusion.

Kugelform (klein)
Kugelform (mittel)
Kugelform (groß)
Stangenform (kurz)
Stangenform (mittel)
Stangenform (dick)
Stangenform (lang)
Ko-Extrusion
Gleichmäßige Formgebung

Die Einstellungen der Abteilvorrichtung können im laufenden Produktionsprozess direkt vom Bildschirm aus vorgenommen werden. Dies ermöglicht eine exakte Formgebung, besonders bei Produkten aus klebrigen Materialien.

Farbiger Touch Screen

Über den einfach zu handhabenden Touch Screen können bis zu 100 gespeicherte Produktdatensätze gespeichert und eingelesen werden.

TECHNISCHE DATEN

Leistung

Produktgewicht10~300 g
Ausstoß600~max. 5400 Stk./h
Bandgeschwindigkeit78~1320 m/h
Produktlänge0~500 mm (periodische Extrusion)
Extrusionsleistung (gesamt)max. 400 kg/h